在家不能出门，教你做道酱油鸡，比饭店味道还好吃，鲜嫩又多汁！

这两天由于新型冠状病毒的发生，正好这两天处于爆发期的高峰期，因此很多人都不敢出门，乖乖地待在家里，外面的餐馆更是全部关门，对于那些经常在外面吃饭的人来说，当外面的餐馆已关门以后，他们的肚子温饱将会成为一个非常大的难题。如果你也是一位喜欢到外面餐馆中吃饭的人，那么今天我就要教你，自己动手在家做上一道酱油鸡，保证做出来的鸡肉，比外面饭店味道还好吃。北京军海癫痫病医院

在制作酱油机之前，首先要准备一只三黄鸡，在对鸡肉儿童癫痫病怎么样治疗进行准备的时候，最好采用三黄鸡来进行制作，因为三黄鸡的肉质是十分鲜嫩的，将其用来制作酱油鸡的话，口感会更加的好吃。然后还需准备适量的生姜和一些酱油，再准备少许白糖。以上这些食材，就是制作这道酱油鸡，所必须要采用到的食材，把这些食材统统准备好了以后，就可以进行下一步的制作了。

在烧好以后的三黄鸡，我们需要将其用清水清洗干净以后把三黄鸡对半切开，将其内部的血水清洗干净以后，准备适量的小葱和生姜，蒜头放入癫痫病能根除么到三黄鸡的肚子当中，并往三黄鸡中加入适量的清水和酱油，清水和酱油的比例为1:1，喜欢吃味道重一点的就多加入一些酱油，然后再加入少许的生抽、鸡粉和适量冰糖，将其和三黄鸡肉抓拌均匀，让鸡肉进行腌制上15分钟，使鸡肉提前入味。

腌制好以后的鸡肉，我们就可以直接把鸡肉加入到锅中，再加入适量的清水，并盖上盖子对肌肉进行焖制，全程要采用小火慢焖的方式，这样焖出来的鸡肉才会更加的入味，每隔15分钟我们还要对鸡肉进制疗癫痫病的偏方有那些行翻面一次，让鸡肉在锅中能受热匀，以防止肌肉出现粘锅的现象，等到鸡肉被完全的闷熟，且鸡肉的的颜色被焖至发黑以后，就可以把焖好的酱油鸡从锅中取出了，在这一步骤当中，切记一定要将鸡肉完全的焖熟，不然鸡肉的口感会受很大影响，而且清水要一次性加够。

焖好以后的酱油鸡，需要将其放温以后，并用刀把鸡肉剁成小块状，装盘就可以直接进行食用。如果喜欢吃蘸料的，还可以准备上一小碗的蘸汁，一同和和酱油鸡进行食用，味道都特癫痫遗传怎么预防别的棒。其实制作酱油鸡饼没有多大的难度，主要就是在对鸡肉进行制作之前，一定要先对鸡肉进行腌制处理，只有这样做出来的鸡肉口感才会更加的鲜嫩和入味，在制作的过程当中，一定要记得时不时的对鸡肉进行翻面处理。

以上就是今天要和大家分享的一道美食制作这道美食，这是我自己在家无聊的时候研究出来的一道鸡肉制作方法，如果你在家也无聊的话，不妨尝试着制作一下这道美食，让你和你的家人尝一尝你的手艺。