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【煲汤时常犯的6个错误】-

严寒的冬季里喝一碗热汤,不但有利于赶走寒冷,还能补充多种营养。但要想煲出一锅美味可口的汤并不是一件非常容易事情。癫闲病发病前的症状找来我国保健协会营养成分安全性技术专业联合会会生孙树侠,帮大伙儿列举熬汤常常犯的好多个不正确。 北京军海癫痫病医院

水为熬汤的重要,它即是热传导的物质,也是食材的有机溶剂。大家在熬汤时非常容易犯的第一个不正确是放水不足,造成 半途放水,影响汤的口味。一般状况下,熬汤时的加水流量应最少为食物净重的3倍。假如半途的确需要放水,应以开水为好,不必加凉水,那样做对汤的口味影响最少。

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