食品添加剂的危害-

导读食品添加剂的危害：1、升高血压，摄入过量的甜蜜素对人体肝脏和神经系统造成危害；2、引起脱发，含日落黄超标的食品；3、升高血糖，咸味香精经高温加热后，具有升高血糖，诱发炎症和动脉粥样硬化等；4、导致记忆力减退，阿斯巴甜加热后会会损伤大脑细胞。...北京军海癫痫病医院

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食品添加剂的危害

1、升高血压

摄入过量的甜蜜素对人体肝脏和神经系统造成危害。有学者发现，甜蜜素虽然本身不能被人体代谢吸收，但被肠内细菌降解为环已胺后，反而会引起血压的升高。国家规定每千克的果蔬汁中含甜蜜素不能超过0.25克，在日常生活中，蜜饯、陈皮、话梅、杨梅干、罐头、糕点及各种清凉饮料中都含有甜蜜素。

2、引起脱发

含日落黄超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状。大部分酱咸菜都含有日落黄，如果长期食用酱咸菜等含有日落黄的食品，其毒素会沉积于肾脏，对人体的头皮组织、毛囊细胞造成损害，首先出现的症状是脱发。我国规定每千克酱咸菜中日落黄的含量不超过300毫克。

3、升高血糖

目前流行的仿生食品一般是用豆腐、魔芋、淀粉等原料，通过添加咸味香精等原料，模仿肉的口感和口味做成的。如素火腿、素鸡、素鸭、素鱼等。但有学者就发现，咸味香精经高温加热后会，具有升高血糖，诱发炎症和动脉粥样硬化等危害。日常生活中，除了各种仿生食品，各种肉类罐头、膨化食品、方便面等等食品都含有咸味香精。

4、导致记忆力减退

一般米醋中都含有阿斯巴甜甜味剂，以改善米醋口感。有学者发现，阿斯巴甜加热后会分解成甲醛、乙酸和二酮哌嗪，这些分解物会损伤大脑细胞，长期摄入易造成记忆力减退。

以上就是关于食品添加剂的危害的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。