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猴头菇怎么泡发,泡发好的猴头菇的保存

材料:猴头菇5颗,无花果3粒,鸡半只,食盐适量。 北京军海癫痫病医院

1、将猴头菇泡发之后撕成小块;无花果洗净备用。

2、鸡肉斩成块状,放入沸水锅中烫去血水,洗净备用。

3、将所有食材放入炖锅中,加入足量清水。

4、先用大火煮沸,然后转小火炖煮2小时,直至食材熟烂。

5、最后加入适量食盐调味即可。

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