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发布时间:2022-06-10 07:11:37
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 咸蛋糕做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。北京军海癫痫病医院 1、准备好材料低粉《要过筛》白糖,鸡蛋,肉馅 2、准备调料,盐,酱油,红葱酥 3、肉馅直接用刀背剁成即可 4、热锅放适量油将肉馅炒散,炒成好松颗粒状, 5、加酱油 6、加盐 7、加部分白糖调味,炒至汁收干 8、拌入红葱酥 9、成为肉馅 10、鸡蛋打到蛋盆中 11、用打蛋器打至起泡倒入第一次的细砂糖 12、颜色变浅后倒入剩下的白砂糖 13、打到颜色成乳白色即可 14、接着分两次倒入过筛后的低粉,注意手法是翻拌, 15、上图搅拌至无颗粒状再倒入第二次的低粉继续翻拌手法,拌匀 16、拌好的蛋糕糊还是有一定的流动性 17、模具内抹少许油 18、再筛入一层低粉防粘 19、倒入一半的面糊 20、一定要锅内水烧滚状态 21、蛋糕糊放进去盖上锅盖发火蒸十分钟 22、时间到加入肉馅 23、再倒入另一半的蛋糕糊继续上火大火蒸至二十分钟,冷却后倒扣即可 24、好吃看得见虽然高度不是很高 25、这是背面 26、切开看看 27、有夹心哦 健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,咸蛋糕的做法简单,又适合大多数人的口味。 |