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花生苗为什么有点苦,花生芽会不会有毒

花生苗发芽时间过长,长出了较多的真叶,这种花生芽会产生出一些带有苦味的成分,食用具有苦味,这种发芽时间过长的花生苗也不建议食用,其营养成分的含量低了很多,食用营养价值受到影响癫痫症有没有什么好的治疗方法北京军海癫痫病医院

花生苗含水量高,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂质、脂肪酸、碳水化合物、多糖等营养成分;并且苗芽的萌芽需要适宜的温度,这种环境也适癫痫发作该如何急救呢合细菌的生长,因此花生苗培育过程中如果出现了一些细菌、真菌感染,会导致花生苗腐烂、发黄,产生一些苦味。

花生苗本身带有一些苦味成分,开颅手术后痫病症状一直发作有危险吗如:生物碱、甙类化合物,同时花生的种皮有些也含有一定的苦味,因此花生苗吃起来会苦,如果把花生苗的外衣去掉,苦味会淡很多,这样食用味道比较好。

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花生苗的烹饪方式不对,食盐放多了,煮制时间过久,烧焦了等原因都会导致花生苗带有苦味,一般这种情况改变烹饪方式就可以缓解。

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