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肠粉和米饭哪个热量高,一份蛋肠粉的热量

米饭和肠粉的热量是差不多的。 北京军海癫痫病医院

350大卡左右。

一份苏肠粉约200克,热量为220大卡,搭配一个鸡蛋,而来为80大卡,放几片青菜,西安癫痫病医院在哪热量约5-10大卡,少许生抽等调味料热量为20-50大卡,综合来看,一份蛋肠粉的热量大概是350大卡左右,属于比较合适的减脂餐热量。

200克以内为宜。

肠粉虽然热量不高,但也不能吃多,因为其富含淀粉、糖分等成分,而且部分肠粉为了口味好,还会添加各种肉类,或糖、油、生抽、辣椒油等调味,无意会增加肠粉的热量,吃多容易长胖,一般减肥食用不超过200克,一次吃一份即可,当做早餐青少年癫痫哪里治疗好或晚餐食用,选择清淡口味,少加调味料最适宜减肥。

材料:玉米淀粉25克,小麦淀粉25克(澄粉),粘米粉100克,清水400克,花生油,调料配菜自由发挥。

1、玉米淀粉,小麦淀粉和粘米粉是肠粉米浆的主要材料,把以下三种调配肠粉米浆的粉料称量好。

2、把称量好的粉类倒入盆中,加水拌打成无干粉状态,在淋入少许油拌匀,这样蒸出的肠粉体还能更嫩滑。 脑后创伤导致继发性癫疯病能治好吗?

3、在蒸肠粉的盘子上涂刮一层薄油,勺取一汤勺米浆进盘中,根据口味添加肉末、鸡蛋、葱花或其它配料,蒸锅水开后,上锅大火清蒸2-3分钟。

4、开锅能见肠粉体剔透无水质,粉体冒大泡时即可出锅,用刮刀平稳的把肠粉刮下来,铲除放盘,根据口味淋散酱料,在淋点花生油提香加润,拌匀就能品尝。

1、米浆调配比例,玉米淀粉,小麦淀粉,粘米粉和清水的比例是1:1:4:16,根据天津那个医院癫痫人数对配方比例进行调整,其中最重要的小麦淀粉是口感滑嫩关键,玉米淀粉主要增加肠粉体的硬度,调米浆时加点花生油,带油分的米浆蒸出的肠粉还能更滑嫩可口。

2、蒸盘上涂刮的油一定要薄,油太多会让肠粉很油腻。

3、挂的米浆别太厚,米浆越薄越易熟,更易刮下。

4、判断肠粉熟透小技巧,观察肠粉是否有冒大泡,表面无水质感结实,晶莹剔透。

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