螺狮的做法

螺狮是我们生活中比较常见的一种食物，它跟田螺比较像，但它做出来的味道比田螺做出来的味道更加好吃。然而，对于一种我们大家比较喜欢吃的食物，我们应该要学会它的制作方法，这样我们就可以在家里享受到螺狮的美味了，让我们一起动起来手来学习一下吧，更好的锻炼我们的学习能力。北京军海癫痫病医院

螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。它的最适生长水温在20～25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。10℃以下时即入土进入冬眠状态，当水温回复至15℃以上时其复又出穴摄食。人工养殖田螺可开掘专用池饲养，也可利用自然的稻田、沼泽、沟渠，还可同鱼类混养。但要求养殖水体无毒、无害、无污染。如利用稻田养殖，则不可施用农药，不能犁耙，且应进出水口安装铁丝或塑料隔网，以便进行控制。

1.螺蛳去尾尖。2.去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。3.在淘米水中滴入几滴芝麻油，搅匀后，静至一天一夜，让其吐泥沙，之后多次冲洗干净备用。4.准备辅料调料：干红辣椒、葱姜，料酒，生抽，豆瓣酱，白糖。5.炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。6.之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。7.放入螺蛳后翻炒片刻。加入半碗的料酒，一点点生抽。8.盖上锅盖中小火焖煮3分钟，出锅前撒些白糖，收汁，淋上少许芝麻油即可。9.可以撒上葱段或者香菜装饰。菜谱小贴士：

1，螺蛳中含有寄生虫，所以一定要煮熟煮透，才能有效杀菌，但是时间不宜太久，容易煮老，一般爆炒以3-5分钟左右为宜。

2，螺蛳蛋白质含量很高，比较难消化，所以食用要适量。

为了大家更好的学习螺狮的做法，文章介绍了一种比较简单的制作方法，这种方法不仅可以体现螺狮独特的味道，而且比较适合我们这些人的风格。如果你们是喜欢吃螺狮的朋友，我们建议大家可以好好学习一下文章的制作方法。

如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蛋煎锅烙这道菜的做法吧。

1.将猪肉剁成肉馅，可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝，然后切成末，这样更简单省时些，也可以直接用买来的肉馅

2.将肉馅放入大碗中，放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲，再放入酱油搅打上劲

3.将香菇去把洗净切成细末，将香葱也洗净切成细葱花

4.将切好的葱花和香菇放入肉馅碗中放入食用油搅打均匀，最后放入盐调好味

5.将饧好的面团搓成长条，然后切成小剂子擀成水饺般大小薄厚的饺子皮

6.将饺子皮放入馅料包成中间捏合两边露馅的锅烙生坯

7.将平底锅放少许油，然后将包好的锅烙摆到锅里，竖排锅烙之间要紧紧贴合，而两排之间露馅处之间要留有距离

8.中火将锅烙底部微微煎上色，然后倒入适量清水薄薄的铺满锅底就可以，马上盖上锅盖，小火将水分煎没，然后再同样放一次水后再将水煎没，此时饺子皮已经透明成熟

9.最后再淋少许食用油在锅底，中大火见到底部金黄即可

10.用铁铲将锅烙一长排铲起放入盘中即可

11.蛋煎锅烙的前面和普通锅烙的做法完全相同，只是完成两次洒水后，锅底放少许油然后倒入一层放了少许盐调味的鸡蛋液，中火蛋液凝固，上撒少许香葱花即可

健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的蛋煎锅烙你学会了吗？

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于青蒿粑粑的具体做法。

1.青蒿洗净

2.面粉，打碎的青蒿，两鸡蛋

3.使劲搅拌均匀即可煎了

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着青蒿粑粑的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

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