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脂肪肝如何食疗-华医健康养生网

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-05-21
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

文章目录一、脂肪肝如何食疗1. 脂肪肝的食疗方法2. 脂肪肝的菜肴食疗2.1. 银耳炒肉片2.2. 芹菜炒香菇3. 脂肪肝的汤类食疗3.1. 芹菜黄豆汤3.2. 芹菜红枣煲汤二、脂肪肝的一般治疗三、脂肪肝有哪些危害脂肪肝如何食疗1、脂肪肝的食疗方法1.1、多喝酸奶:酸奶可调整肠道菌群,加快毒素排出。

另外,酸奶可促进干扰素生成,提高机体免疫力。

1.2、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益,其中绿豆可提高肝脏解毒功能。

1.3、海鲜类:如白带鱼、黄鱼、银鱼,还有甲壳类,如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,使组织细胞不受病毒侵犯。

但选择、烹调要得当,否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。

若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

1.4、黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1.维生素B2.烟酸、蛋白质,其细纤维具有促进肠道毒癫痫病对女人的危害性大吗素排泄和降胆固醇的作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

2、脂肪肝的菜肴食疗2.1、银耳炒肉片配方:银耳20克,猪瘦肉200克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,香菇、淀粉各30克,料酒15毫升,酱油10毫升,葱10克,盐、姜各5克,味精3克,植物油50毫升。

制作:将银耳川温水浸泡4小时,除去蒂和杂质,撕成瓣状,胡萝卜去皮切片。

将猪瘦肉切成肉片,刚淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀备用。

将姜切片,葱切段。

将炒锅置武火上烧热,放入植物油烧六成热时,下人姜、葱爆香,再下入猪瘦肉片、银耳、胡萝卜片、香菇、料酒、盐、味精炒熟即成。

食法:佐餐食用。

功效:滋阴润肺,双补气m。

适用于肺热咳嗽,气血两虚及脂肪肝等。

2.2、芹菜炒香菇芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

有补气益胃、化痰理气,有降压、抗太原癫痫病医院太原癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

3、脂肪肝的汤类食疗3.1、芹菜黄豆汤鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。

该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

3.2、芹菜红枣煲汤芹菜200~400g,红枣50~100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限。

该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

脂肪肝的一般治疗1、找出病因:有的放矢采取措施。

如长期大量饮酒者应戒酒。

营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。

有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制郑州癫痫病治疗中心血糖。

营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。

总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝。

2、调整饮食结构:提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。

不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。

多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。

3、适当增加运动:促进体内脂肪消耗。

行走、仰卧起坐、俯卧撑或健身器械锻炼都是很有益的。

4、补硒:能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,对养肝护肝起到良好作用,硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片,具有免疫调节的保健功能,对化学性肝损伤有辅助保护作用,有养肝、保肝、护肝作用。

脂肪肝有哪些危害1、导致肝脏代谢失常:肝脏本身是人体最大解毒、代谢器官,而一旦肝内细胞被脂肪过度浸润,必然会使肝脏的正常结构发生系列的改变,影响人体的消化功能和肝脏正常的代谢功石家庄治疗癫痫医院能,使人体的相关系统,如生化、血脂、肝功能、内分泌系统等异常变化,从而降低对病原菌、病毒的防御能力。

2、诱发肝硬化:脂肪过度堆积在肝细胞内,促使其逐渐变性、肿大。

若是长期如此会引起肝细胞再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。

而酗酒所致的脂肪肝,对肝功能的损害更大,容易导致脂肪性肝硬化。

而慢性肝炎伴有脂肪肝者,会加速肝硬化的形成,甚至提高肝癌的发病率。

3、损伤消化系统:肝脏是人体消化系统的重要器官之一,我们每日摄取的营养素均要通过肝脏的代谢才能被机体所利用,脂肪肝患者肝脏功能受损,时间一长就会累及脾、胆、胃、肠等器官,使整体的消化功能下降,而出现消化不良,食欲减退,厌食,腹胀等症。

肝病还能影响胆囊,可诱发慢性胆囊炎、胆石症。

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