最正宗木耳腐皮鸡蛋汤的步骤

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木耳（250克）、腐皮（150克）、鸡蛋（2个）、香葱（2根）

辅料:

盐（适量）、松子油（15毫升）、鸡精（1勺） <幼儿癫痫症状?p>做法步骤：

1、将泡发6-7个小时后的黑木耳洗干净，切成小长块备用。

2、将腐皮清洗后切丝备用。

3、将葱切成小段备用。

4、打两个鸡蛋备用（不要把蛋黄、蛋清打散）。

5、用小汤锅把水煮开后倒入木耳、腐皮，搅拌均匀后盖上锅盖煮1分钟后，轻轻倒入鸡蛋同时搅拌，把蛋黄和蛋清打散，然后加入适量的葱段、一勺盐、一勺鸡精，搅拌均匀后就可以装盘。

6、装盘后撒上少许葱段，加入15毫升松子油即可食用。

7、营养丰富的长白山黑木耳，加上素有美容油之称的松子油，美味健康，营养丰富。

木耳引发女性癫痫病的原因>的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与枣（鲜）、豇豆、鱿鱼搭配；与马肉、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富癫痫手术治疗需要多少钱含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与青椒、香椿、辣椒搭配；与鹅、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；