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这才是麻辣香锅最好吃的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

虾(150克)、莲藕(150克)、豆干(2块)、豆皮(2块)、莴笋(半根)、木耳(几朵)、金针菇(100克)、杏鲍菇(几个)、东北大拉皮(150克)

辅料:

辣椒(适量)、花椒(适量)、平常炖肉的调料(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、火锅底料(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

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1、将莴笋和莲藕切片备用。

2、将豆皮,豆干,杏鲍菇,金针菇处理好备用。

3、将木耳泡发洗净。

4、将大虾处理干净洗好。

5、来张全家福,还有一包东北大拉皮,因为我觉得放这里吃也很好吃。

6、起锅烧水,把上面的那些材料放入开水中煮五分钟,捞出备用。我放的辣椒不多,因为某人怕吃辣。

7、把需要焯水的材料过一遍水,八成熟的样子。

8、焯好的莴笋,莲藕,杏鲍菇。

9、起锅放油,油五成热的时候放入6中的材料小火煸,然后放入葱,姜,蒜炒香,再放入豆瓣酱、火锅底料炒吉林癫痫那家医院看的好香。

10、炒虾,虾变色后放入豆制品。然后把其它焯水材料放入一起炒。

11、出锅放入小量盐和酱油调味,调色。

12、出锅后放入容器,再加上香菜就可以了。如果散点芝麻更好了,我忘记了。

的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与藕、豆苗、枸杞搭配;与山药、苦瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富北京重点羊癫疯医院含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与黄鳝、鲢鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量(卡路里)140千卡;

豆皮的热量(卡路里)300.00千卡;

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与蒜苗、猪瘦肉、青蒜 搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆儿童羊癫疯病因是什么啊固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与鱿鱼、海蜇、枣搭配;与白萝卜、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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