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怎样做好吃的柚皮糖手撕面包卷

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

高筋粉(260克)、白糖(30克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)、橄榄油(15毫升)、牛奶(130毫升)、酵母粉(4克)

辅料:

柚子皮糖(30克)、黄油(20克)、白砂糖(20克)、面粉(少许)

做法步骤:

1、牛奶加热到40度,加山西治癫痫病的医院哪家哦好入酵母粉静置15分钟,使酵母活化。

2、面粉里加入糖,盐,鸡蛋液和橄榄油。

3、倒入提前准备好的酵母牛奶液,和成面团。摔揉20分钟,揉匀即可,不需要完美手套膜。

4、面团发酵至2倍大。

5、发酵好的面团擀开,用手均匀的涂上黄油。

6、手上的黄油也把烤盘涂抹均匀,是放面包胚二次发酵用的。

7、面片涂好黄油后撒上白砂糖,再撒上柚子皮糖切成的小条块。

8、再均匀的撒上干面粉。

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9、卷起来整理好形状粗细要均匀。

10、切成6个均等的,然后摆入烤盘中。进行二次发酵,温度30度发酵1小时。

11、二次发酵好后,表面涂蛋液。

12、送入烤箱160度烤25分钟,中间加盖锡纸防止上色过重。

13、烤好的面包卷可以吃喽。

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配癫痫病的危害具体有什么;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、北极虾、生菜搭配;与柿子、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

橄榄油西安癫痫病专业医院在哪里strong>的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与红糖、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;

酵母粉的热量(卡路里)325千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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