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海参需要煮多长时间,海参是开水下锅还是冷水

1、将海参洗净表面泥沙,然后用剪刀沿腹部剪开。 北京军海癫痫病医院

3、然后将沙嘴剪掉,去除海参的牙齿。

4、再用清水洗净,捞出沥干水分。

5、将洗净的海参放入无油锅中煮45分钟左右,煮至海参缩小,有明显弹性时捞出。

6、将海参放到清水中继续清洗,放入盆中,用矿泉水浸泡24小时,期间换水2-3次。

7、最后将海参捞出放入包装袋中,置于冰箱冷冻保存。

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