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发布时间：2022-06-10 07:11:13 来源:中医食疗养生网
主要食材：土豆200克。 北京军海癫痫病医院
1.将茄子去皮切块，茄子切滚刀块，青椒切丁，葱切花；
2.锅中油烧热后放入葱花炒出香味，放入土豆，茄子翻炒；
3.加盐，用高汤大火煮30分钟；待茄子，土豆煮软后压成泥，出锅前撒入青红椒翻炒几下即可。
延缓衰老、预防高血压、增加食欲、补充营养。
