柿子不能和什么一起吃,柿子不能与什么同吃,柿子和什么不能一起吃

柿子属于性寒的食物，并且柿子中含有蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素等等营养物质，而白薯属于性平、补虚弱的食物，内含大量的糖类物质。在食用完白薯之后，胃酸大量分泌，如果再食用柿子，柿子很容易在胃酸的作用下产生不溶于水的沉淀，既不能被消化也不易被排出，很容易得胃柿石。 北京军海癫痫病医院

土豆也就是我们经常说的马铃薯，它营养丰富，蛋白质中含有的赖氨酸含量丰富，还含有十分丰富的矿物质、糖类、维生素C等等营养成分，但是土豆与白薯一样，食用后会导致大量胃酸的分泌，再食用柿子很容易导致胃柿石，让人出现消化不良，腹痛、胃痛等不适。

柿子不宜与海带食用是因为海带中含有的钙离子与柿子中含有的鞣酸易集合形成难以溶解的结合物，不仅影响营养成分的吸收，还很容易因为结合物的难以溶解排出而堆积体内导致肠道不适。

鱼类中含有的丰富的蛋白质与柿子中含有的鞣酸是不相容的，两者结合很容易形成不易被排出溶解的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白积聚在肠胃内，很容易引起人体呕吐、腹痛等等不适。不仅仅是鱼类，所有高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、大豆等都不宜与含有鞣酸的食物一起食用。