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发布时间：2022-06-10 07:10:27 来源:中医食疗养生网
材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐。 北京军海癫痫病医院
1、将苦瓜洗干净后切成小块，鸡蛋打开搅拌后备用。
2、烧开水，将切好的苦瓜放入锅中焯一遍，然后捞出放在冷水中过一遍，热锅倒油，放入过水的苦瓜，翻炒片刻后将蛋液倒入锅中一起翻炒，待蛋液凝固后就可以出锅了。
