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鱼和百香果能一起吃吗,百香果如何煮鱼

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-12-25
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可以一起适量食用。

1、百香果性温,主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物,而大多数的鱼均性味平和,其中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分,两者之间的成分互不相克。

2、但是因为百香果性质温热,本身就不宜多吃,与同样性温的鱼类搭配食用时,更加需要适量,例如:草鱼、鲷鱼等,以免容易导致体内燥热之气过重,出现肠胃不适,影响身体健康。

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百香果中含有不少维生素、矿物质,这些营养成分可以为免疫体液提供原料,加之鱼富含优质蛋白质,而蛋白质是增强人体抵抗力的重要营养物质,两者同吃,有利于增强自身体质状况。

鱼中含有一定不饱和脂肪酸,它是眼睛的组成部分,也是眼睛必需的营养成分,而百香果中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效,因此两者搭配食用,可以促进眼睛的健康情况。

大部分的鱼类均含有丰富蛋贵州癫痫医院专业白质,而百香果中含有丰富的胡萝卜素,属于一种蔬菜,两者富含各种营养成分,食用具有互补性,适当一起食用可以达到均衡营养的效果。

食材:鱼、百香果、米线、姜、大葱、小米椒、香菜、盐、糖、薄荷叶。

做法:

1、洗净百香果,切半取肉,清洗干净鱼片、切片备用;

2、姜切片,葱切段,小米椒一切二,大芫荽切段;

<癫痫用药对身体好吗p> 3、热锅起油,下入百香果炒至金黄,下葱、姜、小米椒翻炒,加水烧开;

4、放入鱼片,下盐、糖煮熟;

5、成盘时碗底部垫入米线、薄荷,舀入鱼片和汤汁即可。

百香果属于温性食物,与鱼一起食用,仍具有温热之气,不适合一次性大量食用,以免导致体内产生过多的燥热之气,容易引起体内滞气生热,出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状。

癫疯病西安那家医院看得好 注意:建议百香果不宜超过200克(1-2个),鱼100克即可。

体质燥热的人群不适宜食用过多温性食物,并且容易生热上火,而百香果性温,体质燥热人群需要注意摄入量,以免加重体质燥热的症状,导致严重上火。

鱼中所含蛋白质丰富,若是与柿子等富含鞣酸同吃,容易在体内结合生成不易消化的络合物,降低两者的营养价值,还可能出现腹泻、腹胀等不适情况。

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