海带炖排骨汤——清热祛湿解暑

海带炖排骨汤——清热祛湿解暑

【 - 夏季解暑养生汤】

我们都知道,海带也是很不错的食材,我们平时做菜的话,海带还是很不错的,我们可以用海带做很多的菜肴,比如高压锅炖海带排骨汤是很美味的,不过因为炖汤的傲骨很容易让人发胖,所以人们很少来吃,但是海带汤对身体的好处还是不可估量的。

主料

排骨适量、海带适量

辅料

姜片少许、白胡椒粉适量、料酒少许

做法

1、海带洗净,切成块,放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)

2、排骨洗净控净水分

3、锅里放水,放姜片,放少许料酒,放入排骨,大火烧开,水开后用勺子彻底撇净浮沫

4、放入高压锅中,放入海带,高压锅上汽以后转小火,炖上30分钟左右,排骨软烂以后即可关火,放少许胡椒粉调味

小贴士

1,为了节省时间,我用的是高压锅!如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好!

2,海带我是和排骨一起放的,其实应该将海带在汤快好的时候再放,这样海带就不会被炖的太烂了!我这个汤里的海带炖的太烂了!

3,因为海带本身就很咸,所以这个汤几乎就不用加盐

4,水一定要一次放足!中间切不可再添加水

关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说,生长于深海中的海带本身就具有极强的效果。

功效:此汤具有清热祛湿之功效,是夏天酷热的良方,可解暑。

随着我们生活压力的增大,我们的朋友很多的全身心的铺在工作和生活上,所以我们的身体还是慢慢的变坏的,就是因为元气损伤了,我们的体质在下降,我们就需要海带汤来补身体。


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苦瓜是大家熟悉的一种蔬菜,在平时不少人都会爱吃这种食物,经过烹饪之后对我们健康是非常有好处的,能够帮助我们清热解毒,而且苦瓜的吃法也是非常多的,苦瓜排骨汤就是其中非常健康的一个吃法,那么具体苦瓜排骨汤如何烹饪,一起看看吧。

苦瓜排骨汤的材料

排骨、苦瓜、盐、葱、姜、枸杞子。

苦瓜排骨汤的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后洗净剁好的猪小排,泡入凉水中,期间换几次水,将猪小排中的血水泡出;处理苦瓜,把苦瓜开边去囊和籽斜切成块,加入盐拌匀腌制备用,同时把葱洗净打结,姜切大片;之后将猪小排放入滚水中汆烫5分钟,捞出清洗干净,砂锅中放入足量的水,水滚后加入氽好的排骨,加入葱段和姜片之后腌制入味。再次滚开后盖上锅盖,用小火煲1个小时左右,待猪小排可以用筷子轻松插入后,将腌好洗去盐份的苦瓜加入,加入枸杞子再依口味调入适量盐,再煲10分钟即可,食用前将葱段挑出,就可以出锅开始吃了。

苦瓜排骨汤的食用功效

苦瓜排骨汤是非常健康的一种美味养生食物,常吃这种食物对我们健康是很有好处的,能够帮助我们起到一个滋补的作用,同时还能很好的清热解毒,可以说是平时生活中最适合吃的一种养生食物了,首先我们吃苦瓜排骨汤是可以清热解暑的,由于苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、目赤肿痛、等病症,在夏天食用是非常有效的,同时苦瓜排骨汤对血管健康也是有好处的。常吃苦瓜排骨汤可以降低血糖。苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用。

吃苦瓜排骨汤对我们健康还是有好处的,在平时不少人都会选择去吃些苦瓜排骨汤,这样对我们健康是有帮助的,经过烹饪之后的苦瓜排骨汤味道还是不错的,同时还能清热解毒,帮助我们降低血糖,在夏季的时候就应该多吃苦瓜排骨汤。


黄豆是一种很常见的食材的类型哦,它是豆制品中的一种,经常吃些豆制品可以满足人们对于营养的需求。黄豆如何食用好呢,下面小编就来介绍黄豆海带炖排骨汤的做法,具有清热解毒利尿的作用和功效哦。

黄豆海带炖排骨汤

主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料:盐适量、姜3片

步骤:

1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水,放入排骨。

7.放入黄豆。放入海带,姜片。大火烧开,转中火煲5分钟。转小火煲2小时左右。煲好后,加盐调味。美味的排骨汤做好啦~

现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂太悲伤会诱发癫痫吗,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,人体不能有碘的缺乏,会出现一些疾病的哦,所以这样的食用方法是很有营养价值的,黄豆具有蛋白质,钙质,而且海带还可以补充碘元素,对于预防疾病,利尿解毒有很好的作用。

黄豆海带炖排骨汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦


海带是大众食材的一种,它的营养价值高,而且还可以补充不同的营养物质,可以有补钙补碘,对于促进食欲增强抵抗力是有好处的。海带的吃法有很多的呢,来看看海带炖排骨汤的做法吧。

海带炖排骨汤

主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料:盐适量、姜3片

步骤:

1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水,放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带,姜片。

9.大火烧开,转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后,加盐调味。

12.美味的排骨汤做好啦~

现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。海带还有利尿的作用哦,对于水肿有很好的消除的作用,而且还可以有防治肾功能衰竭的功效哦,对于很多的疾病都有所预防,而且还可以让你的头发变得乌黑亮泽。

海带炖排骨汤的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是营养价值高,利尿消肿清热解毒能防癌,而且还很容易消化和吸收,降压去火安神,适合各类的人群食用。


汤是很多人最爱,汤的种类比较多,在对汤选择的时候,也是要注意,要以自己喜爱为主,不同的汤在制作上,都是不同方式,常见的制作汤的方法,就是以蔬菜为主,这样的汤对人体维生素补充,都是有着很好的帮助,那海带炖排骨汤的做法如何呢,这类汤也是不错之选。

海带炖排骨汤是一个促进人体消化很好的汤,这样的汤在喝的时候,对人体后各方面,都是有着很好的帮助,而且这类汤含有的碘也是比较多的,那海带炖排骨汤的做法如何呢?

海带炖排骨汤的做法:

材料:干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。

做法:

1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2. 排骨焯水,洗净,沥干。

3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。

4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。

5. 海带焯水,去腥。

6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。

7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。

通过以上介绍,对海带炖排骨汤的做法也是有着很好的了解,因此对这样汤制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样汤喝的时候,也是要适量进行,不宜喝的太多,这样使得人体营养吸收,有着很好帮助。

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下冬瓜排骨汤/清热祛湿汤的做法。

2.材料放水里稍微浸泡一小会

3.冬瓜带皮切块,玉米切段备用

4.排骨飞水去血腥味

5.汤锅加水 烧开,猪骨及姜片和材料置入,中火熬大概45分钟。 同时加一把大米(加了大米的冬瓜汤味更清鲜)

6.加入排骨-水开后继续加入浸泡备用的材料,大火煲10分钟转中火45分钟

7.10分钟后放玉米转中煲45分钟

8.中火45分钟后放入冬瓜继续煲30分钟

9.煲汤时间到关火,放盐调味即可

10.清热祛湿冬瓜排骨汤搞定

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对冬瓜排骨汤/清热祛昭通癫痫医院哪家好湿汤感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

春季容易上火,很容易出现口干舌燥的情况,还会诱发呼吸道疾病的情况,所以说春季去火气是很重要的一个问题,吃什么比较好?苦瓜和排骨的搭配就是不错的选择,加上菊花可以有养肝的功效,来看看这道菊花苦瓜排骨汤的制作,它还能降压保肝。

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素C、E、磷、钾、钠、钙、镁、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

气虚胃寒、食少泄泻者少食

菊花苦瓜排骨汤所需材料

排骨400克、苦瓜100克、菊花10克、白芝麻8克、盐适量、鸡精适量

苦瓜菊花猪瘦肉汤的做法

1、将排骨用清水多清洗几次,等血水洗干净之后,将排骨跺成大小适中的块状。

2、将锅中加入适当的水,大火烧开后,将排骨倒入,进行焯水然后沥干,备用。

3、将苦瓜洗干净,去除籽,不然会很苦。

4、菊花、白芝麻都洗干净,备用。

5、下面将锅中加入适量的清水,排骨、苦瓜、菊花、生姜一起放入,用大火煮沸,等煮沸之后改小火炖差不多两个小时。

6、最后将白芝麻放入,再放入食盐、味精进行调味就可以上桌了。

苦瓜菊花猪瘦肉汤的功效与作用

这道菜给人体带来的帮助有:祛毒、美容养颜、降低血糖等等的作用。苦瓜可以快速的排除人体的毒素,夏季人体毒素很多,可以适当的食用。苦瓜中的维生素C很多,可以增强人们的免疫力,从而预防心血管疾病,而且还有特殊的蛋白质,可以帮助皮肤伤口的愈合。具有美容的效果。苦瓜可以促进胰岛素分泌,从而控制血糖,糖尿病的患者可以适当食用。排骨中的钙物质非常多,可以促进骨骼的生长,孩子和老人都可以食用。

菊花苦瓜排骨汤是一道具有滋阴润燥的养生食谱,可以有养肝明目的作用,适合春季食用,是不错的解毒养肝的食谱,而且春季选择食用菊花也是不错的选择,还能有保护视力的功效,春季养生不错的养生食谱。


肉食的种类有很多,我应该相互搭配食用,比如说牛羊肉啊,鸡鸭鱼等等。可以补充蛋白质和钙质。经常吃的还有猪肉,特别是排骨,是不错的养生食材,可以煲汤,增强免疫力,补钙滋补,来看黄豆海带炖排骨汤的做法。

黄豆海带炖排骨汤

主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料:盐适量、姜3片

步骤:

1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水,放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带,姜片。

9.大火烧开,转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后,加盐调味。

12.美味的排骨汤做好啦~

今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉含有丰富的铁质,而且还可以有缓解贫血的作用,这样的一道汤品不仅可以促进代谢,同时也可以补钙助消化,对于增强体质是有好处的哦。

黄豆海带炖排骨汤的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,增强体质补钙滋阴壮阳,是很不错的养生食材。


薏仁对大家来说都是比较熟悉的,在平时很多人都会爱吃这样的食物,吃起来对我们健康也有帮助,可以起到一个不错的养生效果,特别对我们清热利湿是有好处的,同时薏仁在吃的时候也会有比较多的方法,薏仁冬瓜排骨汤就是不错的一个吃法,下面就让我们一起看看如何烹饪。

薏仁冬瓜排骨汤的材料

排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。

薏仁冬瓜排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后选择将所有材料洗净,做好准备,然后我们可以将排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净,然后再放入葱段和生姜片;放入淘洗干净的薏仁。之后再改小火盖上锅盖煮40分钟左右,这时候我们就可以放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜,就可以开始吃了。

薏仁冬瓜排骨汤的食用功效

薏仁冬瓜排骨汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃,在平时经常吃这种食物能羊癫疯上来是什么症状?对我们健康有意义,而且薏仁冬瓜排骨汤的营养价值也是很强的,所以大家很适合吃,首先薏仁含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,同时薏仁还有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱 、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。而且冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜还有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,所以我们经常吃薏仁冬瓜排骨汤很不错,能对我们健康有意义,对大家改善身体不适有帮助,特别可以帮助我们清热祛湿,是大家养生不能错过的。

上面介绍了薏仁冬瓜排骨汤的一些情况,可以发现我们吃薏仁冬瓜排骨汤能对健康有帮助,特别可以帮助大家很好的清热祛湿,能对我们健康有帮助,而且薏仁冬瓜排骨汤吃起来的味道也很不错,所以大家应该学会吃薏仁冬瓜排骨汤才行。


春季经常吃苦瓜有一定的去火的作用,对于滋阴去火气来说有一定的好处和作用。苦瓜和排骨可以一起搭配煮汤适应,清热解毒去火,而且也可以有消暑去湿气的功效,一起来看看这道苦瓜排骨汤的制作方法。

营养价值:

维生素C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

苦瓜排骨汤


材料:排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。

做法:

1、煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排,这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍,洗去血水。

2、苦瓜的清理很重要,由于它形状特殊,处理起来需要一些小技巧。先用刷子刷干净,再用水冲洗,然后从它的中间切开,直接去除它的内心,切成不大不小的块状。

3、生姜直接拍碎,不需要用刀切,葱切成段,大约2厘米左右即可。

4、做排骨汤的排骨肯定是需要焯水的,将锅中倒入适量的水煮沸后,放入排骨,在煮大约3分钟,直接捞出来放入冷水中清洗干净,直接晾干。刚才焯水的汤就不需要了,直接放弃。

5、现在就是将砂锅中倒入足够的清水,不能放少了,以免烧干。直接大火煮沸清水,倒入排骨,放调料,料酒、葱段、生姜,这时的火候改小火,让排骨中的营养充分的融入汤汁中。

6、大约小火煲煮40分钟后,倒入苦瓜,继续小火煲煮10分钟。最后放入食盐,排骨汤不适合太咸,清淡一点,更有食欲感。

苦瓜排骨汤的功效与作用

苦瓜排骨汤特别适合夏季食用,因为它具有补中益气、滋养脾胃、清热解暑、滋肝明目等等的功效。排骨是我们日常生活中经常食用的食材,之所以这么受欢迎,主要是因为它可以保护人的肠胃,尤其是对于中老年人来说,肠胃功能在退化,食用排骨,可以保护肠胃。而且排骨中的钙物质也是较多的,对于人体自然的衰老起到了一定的抵抗作用,缓解衰老的速度。当人体出现头发脱落,指甲生长速度变慢,出现老人斑等现象时,就表明骨髓开始衰退了。而过滤后的骨头汤冷却后所沉积的粘质,就是减缓衰老的良药。苦瓜是夏季的常客,它对中暑发热、痱子过多等有一定治疗的效果。并且它富含维生素C,可以保护细胞膜、心脏。同时苦瓜又被称为“脂肪杀手”,主要是因为可以减少摄取的脂肪和糖分。以至于广受大家的欢迎。

苦瓜排骨汤的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的汤品适合夏季食用,夏季容易出现上火的问题,苦瓜排骨汤可以有滋阴去火的作用,还能缓解食欲不振的情况,对于调理火气大的问题有改善的作用。


海带对于现代人来说,已经不是什么稀奇的食物了,这个海带其实就是海里面生长的一种海草,但是有很多利用价值的,很多人会选择海带来炖汤吃,海带炖汤才会更软,吃的时候才会有浓浓的香味,利用海带炖汤的时候人们也会在这个时候添加排骨来炖海带汤,海带炖排骨汤也是现代人比较熟悉的美食,那么这个海带都炖排骨汤的做法有哪些呢?

做法一

材料

干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量

做法

1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2. 排骨焯水,洗净,沥干。

3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。

4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。

5. 海带焯水,去腥。

6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。

7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。

做法二

材料

主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个孩子抽搐一次影响大吗?酒1大匙,盐适量,鸡粉适量

做法

排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;

2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;

3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可;

做法三

材料

腔骨,土豆,姜,大料,肋排,海带,花椒,肉蔻

做法

1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒

3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。

4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。

5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~。

上面的这些做法就是这个海带炖排骨汤的做法,当利用海带来炖排骨汤的时候我们必须要开小火来炖,炖到排骨上面的肉都要掉下来的样子,这样的海带炖排骨汤才更好吃也更有营养,经常吃海带的话可以治疗口臭的现象,海带也可以补碘,如果缺点的话就可以多吃点海带,猪骨有补钙的作用,这两种食物结合一起对人的身体特别的养生。

菱角是一种很常见的食材,它含有的蛋白质和钙质比较多,而且还有丰富的维生素和矿物质。菱角和很多的食物都可以相互搭配食用的哦,煲汤,煮粥都可以,来看看莲藕菱角排骨汤的做法吧,可以有健脾胃补血的作用,来了解一下吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素

适宜人群:

适宜体质瘦弱、肠胃虚弱、血热妄行、暑热烦渴等患者食用

莲藕菱角排骨汤

所需材料

莲藕300克、菱角300克、排骨600克、胡萝卜一半、盐适量、醋适量

莲藕菱角排骨汤的做法

1.莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。

2.排骨汆烫,捞起冲净;菱角汆烫,捞起,剥净外表皮膜。

3.将材料盛入炖锅,加水至盖过材料,加入醋,以大火煮开,转小火炖50分钟,加盐调味。

莲藕菱角排骨汤的功效与作用

莲藕有美容养颜、滑肤祛痘,养阴清热、润燥止渴、清心安神、利尿排毒等功效。菱角有补脾益气健脾,强股膝、健力益气、抗癌、缓解皮肤病等功效。排骨含高钙,具有滋阴壮阳,益精补血之功效。莲藕菱角排骨汤具有养血补心、健脾开胃、解热醒脑、强身健体的功效。这款食谱适合秋季食用,可以起到滋阴清热的作用,对于祛痘美容养颜也有好处,还可以健脾胃的哦,对于调理体质有好处,还可以强身健体。

莲藕菱角排骨汤的制作方法和保健的效果,你都知道了吧,其实莲藕菱角排骨汤的好处有很多,可以有滋补气血的作用,而且也可以安神,对于调理体质来说很不错,而且也可以促进食欲,强身健体,这样的食疗方法不妨试试吧。


说起茭白大家都不是很陌生的吧,是一种常见的蔬菜类型,它的营养价值高,可以补充丰富的蛋白质啊,维生素和矿物质哦,如何食用呢,食用方法有很多,可以和排骨搭配可以有清热祛湿排毒的效果。

茭白炖排骨的做法:

1、茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;

2、排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;

3、香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);

4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;

5、汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。

茭白炖排骨的功效:清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。茭白的营养价值很高,除了美容减肥功效之外,在日常生活中适量的多吃茭白还具有很好的抗衰老功效。因此中年女性在日常生活中不妨多吃些茭白,这样你才有与岁月叫板的资本。茭白嫩茎含水分91-96%、蛋白质1.0-1.6%、碳水化合物1.8-5.7%、粗纤维0.7-1.1%以及维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份,这些成分均具有养颜美容的功效。所以说茭白的营养价值是比较高的,和排骨一起食用的话可以有滋补气血补虚健体的作用哦,同时也可以清热祛湿的呢,大家可以经常食用,而且还可以排毒通便的哦。

关于茭白炖排骨的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,清热祛湿排毒通便补虚健体,不仅可以有抗衰老的作用,而且还可以减肥健美哦,大家不妨试试。是一道老少皆宜的食谱。


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